Bếp trưởng Bếp Á (Chuyên Alacarte) - Vinpearl Resort &Spa Phú Quốc

Vinpearl Hotel & Resorts - Tập Đoàn VinGroup Kiên Giang

Địa chỉ làm việc: Tuyển dụng Toàn Quốc

Hết hạn ngày: 30/08/2023

ID: job248614

Mô Tả Công Việc

+ Kiểm tra tình trạng nhân sự, triển khai công việc trong ca làm việc.

+ Kiểm tra chất lượng thực phẩm đầu vào.

+ Trực tiếp sơ chế thực phẩm theo phiếu yêu cầu xuất hàng từ các bếp khi cần thiết.

+ Kiểm tra date, sắp xếp hàng hóa theo tiêu chuẩn FIFO.

+ Kiểm tra các checklist, biểu mẫu.

+ Đào tạo chuyên môn cho nhân viên.

+ Cập nhật số lượng nhập, xuất, tồn hàng hóa.

+ Kiểm tra nhân viên vệ sinh trong khu vực làm việc.

+ Tổng hợp, báo cáo hàng thiếu trong ngày.

+ Kiểm tra và lên kế hoạch order hàng.

+ Phân lịch làm việc cho nhân viên.

+ Báo cáo tổng hợp ca làm việc, các yêu cầu phát sinh

+ Đánh giá, phân công công việc cho nhân viên.

+ Đề xuất việc hủy thực phẩm không đảm bảo chất lượng.

+ Báo cáo xin ý kiến cấp trên về các vấn đề bất thường, vấn đề phát sinh ngoài thẩm quyền quyết định.

Xem toàn bộ Mô Tả Công Việc

Yêu Cầu Công Việc

- 'Tối thiểu từ 5 - 7 năm kinh nghiệm về quản lý hàng hóa - thực phẩm, quản lý sơ chế & tài sản, quản lý vệ sinh bếp, 2 - 3 năm kinh nghiệm về quản lý chất lượng món ăn, an toàn thực phẩm.

- Kỹ năng quản lý đội nhóm và đào tạo tốt

- Sử dụng vi tính thành thạo

Xem toàn bộ Yêu Cầu Công Việc

Hình thức

Quyền Lợi

- Lương thưởng cạnh tranh

- Đóng BHXH, BHTN, BHYT theo luật lao động.

- Ký HĐLĐ không xác định thời hạn.

- Đào tạo, team-building hằng năm

- Ưu đãi khi sử dụng các sản phẩm của Vinmec, Vinpearl, Vinfast ...

- Các chính sách khen thưởng theo quy định của Công ty

-trợ cấp 3,000,000 vnđ/tháng (tiền nhà ở,sinh hoạt)

- Hỗ trợ chi trả tiền vé máy bay, tàu xe khi nhận việc tại Phú quốc

Mức lương

Thỏa thuận

Báo cáo tin tuyển dụng: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo, hãy phản ánh với chúng tôi.

9.9904962
Địa chỉ làm việc Tuyển dụng Toàn Quốc
Ngày đăng tuyển 15/07/2023
Vị trí
Ngành Nghề Kế toán / Thủ kho
Loại công việc FULL_TIME
Nhà tuyển dụng Vinpearl Hotel & Resorts - Tập Đoàn VinGroup
LIÊN HỆ Ban Nhân Sự
Email: [email protected]
ĐT: (+84) 1900 636 699

Vinpearl là thành viên thuộc Tập đoàn Vingroup - một trong những tập đoàn kinh tế tư nhân hàng đầu Việt Nam. Kiên định chiến lược phát triển chuỗi khách sạn, du lịch, nghỉ dưỡng 5 sao và 5+ sao đẳng cấp quốc tế, Vinpearl luôn nỗ lực tạo ra những sản phẩm ngày càng phong phú để thỏa mãn được nhu cầu ngày càng khắt khe của khách hàng, mong muốn mang đến nhiều hơn nữa các sản phẩm du lịch biển độc đáo, thiết kế đặc sắc, thể hiện sự tìm tòi sáng tạo và hướng tới vẻ đẹp CHÂN – THIỆN – MỸ. Vinpearl đang tràn đầy khát vọng tiến lên phía trước với một kế hoạch phát triển vũ bão và bền vững. Trong 3 năm tới, Vinpearl sẽ quản lý tổng cộng 33 khu Resort và Biệt thự nghỉ dưỡng, Condotel, City Hotel tại các bờ biển, thành phố đẹp nhất của Việt Nam. Vinpearl cũng đang có kế hoạch từng bước tiến ra thị trường khu vực và thế giới, khẳng định vị thế của thương hiệu du lịch nghỉ dưỡng Việt Nam đẳng cấp quốc tế. Đứng trước kế hoạch phát triển trong giai đoạn mới, Vinpearl có nhu cầu thu hút và tuyển dụng đội ngũ nhân sự với số lượng lớn, có tâm huyết, nỗ lực hết mình để hoàn thành sứ mệnh của Vinpearl và góp phần hiện thực hóa sứ mệnh chung của Vingroup: “Vì một cuộc sống tốt đẹp hơn cho người Việt”.